TAHU UNGKEP

Bahan:

1 kotak tahu putih dipotong hingga 16 potong
2 lembar daun salam
125 ml santan cair (kara atau aroy)
125 ml air
minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Aduk bumbu halus, tahu dan daun salam
2. Tuang santan dan air, lalu rebus hingga air terserap
3. Goreng tahu hingga kering


untuk: 2 porsi